攻略

廣州靚姨公開煲湯配方,一看就會,錯過就虧大了!

字號+ 編輯:廣州好評好報 2019-04-25 11:15 我要評論

祝福語大全春節祝福語 | 親人 | 父母 | 同事

合作微信: emgz020 又雙叒叕到了 廣州濕氣重 的天氣了 喝老火靚湯就要來了 《外來媳婦本地郎》常說: “最怕日日要煲靚湯” 可見老火靚湯已經是我們的必需品了 要說廣式老火湯的魅

合作微信:emgz020


又雙叒叕到了廣州濕氣重的天氣了

喝老火靚湯就要來了

《外來媳婦本地郎》常說:

“最怕日日要煲靚湯”

可見老火靚湯已經是我們的必需品了



要說廣式老火湯的魅力

一年四季都能靠一盅老火湯成功續命



那么貼心的小編靚湯秘方

還不快Mark起來!

一起祛除濕氣,健脾養肝護胃!




◆◆1.雞肉味滋補蓮藕湯◆◆



材料:藕一節、胡蘿卜一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽

時間:1小時以上

功效:滋養、補血補氣



◆◆2.栗子冬菇鮮雞湯

◆◆


材料:栗子5個、冬菇4個、雞腿1個、陳皮2片、姜2片

功效:益氣養血、滋陰補腎、對高血壓、動脈硬化有一定的緩和作用,適合陽虛體質



◆◆3.玉竹煲沙參

◆◆


材料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽

功效:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰



◆◆4.香菇山藥湯◆◆


材料:山藥300克,香菇、胡蘿卜、木耳菜各100克、鹽、香油

功效:降糖降壓,增強免疫力。



◆◆5.竹笙金針湯◆◆


材料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽

功效:助消化、助睡眠



◆◆6.椰子花膠燉烏雞湯◆◆


材料:花膠150克、椰子1個、烏雞1只、瑤柱10克、姜5片

功效:適合長期滋補、不會上火、美容養生



◆◆7.茯苓骨頭湯◆◆


材料:豬骨、茨實、薏米、土茯苓

功效:除濕解毒、通利關節,預防關節炎、風濕關節痛等



◆◆8.沙參玉竹燉老鴨◆◆


材料:沙參50克、玉竹50克、老鴨1只、姜3片

功效:滋陰清補,清熱潤肺



◆◆9.淮山扁豆煲雞腳◆◆


原料:淮山,芡實,扁豆,鮮雞腳,薏仁,生姜少許

功效:健脾祛濕,適宜脾虛有濕癥者,或體倦乏力、食少便溏者飲用



◆◆10.節瓜養顏湯◆◆


材料:節瓜1個、紅蘿卜1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽

功效:補腎養顏


◆◆11.木瓜清熱湯◆◆


材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽 功效:清腸熱、美顏、明目


◆◆12.椰子潤肺湯◆◆


材料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許 功效:潤肺、平順心氣



◆◆13.猴頭菇養胃湯◆◆


材料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個

功效:養胃、補虛



◆◆14.山藥木耳排骨湯◆◆


材料:排骨400克,山藥2根,木耳適量

功效:滋陰潤燥,補肺益胃



◆◆15.銀杏蟲草排骨湯◆◆


材料:豬小排半斤、蟲草花100克、銀杏10枚、小紅棗10枚、枸杞適量、姜5片、鹽適量


掃描下方二維碼關注我,解決你在廣州的所有問題!



◆◆16.黃花菜排骨湯◆◆


材料:豬小排半斤、黃花菜100克、小紅棗20枚、枸杞適量、姜5片、黃酒4湯匙、鹽適量

時間:大火燒開后轉小火煮約1小時,加入黃花菜再煮約半小時,加入適量鹽調味即可。



◆◆17.蓮子豬肚湯◆◆


材料:蓮子適量、豬肚1個、花生適量

功效:清心和祛斑



◆◆18.薯仔雜陳湯◆◆


材料:薯仔半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽

功效:通血管



◆◆19.雪梨滋陰潤肺湯◆◆


材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬

功效:清熱解毒,潤肺止咳,常飲有助于增強肺腑免疫能力



◆◆20.天麻八珍湯◆◆


原料:雞,魚頭,羊肉,天麻、黨參、白術、 茯苓、甘草、當歸、白芍生姜

功效:補氣益血,調理身體



◆◆21.貓爪草煲瘦肉◆◆


材料:貓爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。

功效:對乳腺結節能散堅軟結。



◆◆22.西洋參石斛淮山煲雞◆◆


材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

功效:經常熬夜睡眠不足,常會陰虛火旺,可安神定驚,養陰滋潤。



◆◆23.壯腰杜仲湯◆◆


材料:豬腰1個、核桃肉6個、姜2片、杜仲10克

功效:補腎助陽,強腰益氣



◆◆24.太子參百合燉瘦肉◆◆


材料:太子參100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片

功效:益氣生津、潤肺止咳



◆◆25.白扁豆燉雞湯◆◆


材料:白扁豆10克、蓮子5克、砂仁5克、雞腿1個、姜3片

功效:健脾化濕,和中止嘔,適合脾胃差導致的痰濕體質



◆◆26.黑木耳黃花菜煲泥鰍湯◆◆


材料:生姜3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量

功效:養氣補血滋肝陰,對于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效



◆◆27.薏仁豬腳◆◆

材料:薏仁、豬腳、黃酒、姜、胡椒粉

功效:健脾,壯腰、利濕


◆◆28.劍花豬肺湯◆◆

材料:劍花200克、豬肺1個、蜜棗4個。

功效:對因天氣干燥感覺口干,鼻干,有滋潤作用。



◆◆29.使君子煲瘦肉湯◆◆

材料:使君子15克、瘦肉150(一人量)

功效:兒童夜睡不寧睡眠差,或有蛔蟲有輔助治療作用。


◆◆30.金針菇豆腐瘦肉湯◆◆


材料:金針菇、豆腐、瘦肉

功效:安神,健脾胃



◆◆31.蘿卜滾鱈魚湯◆◆

材料:蘿卜500克、鱈魚300克、生姜3片、蕪茜2棵、蔥2棵。

功效:蘿卜有順氣消食,生津開胃,潤肺化痰,養血潤膚,助消化,鱈魚滋陰養血補腎益精。


◆◆32.原盅燉北菇湯◆◆


材料:北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片

功效:北菇含豐富蛋白質,粗纖維和維生素能增強機體對腫瘤的免疫力,能刺激機體產生一種干擾素,可干擾帶病毒的蛋白質合成,北菇中豐富的各種酶素,可幫助人體協調新陳代謝。


◆◆33.核桃板栗鴿子湯◆◆


材料:核桃,板栗,鴿子

功效:補肝壯腎,益氣補血,生津止渴



◆◆34.冬瓜海帶湯◆◆


材料:(可帶皮可不帶)冬瓜,豬排骨,海帶,蔥、姜、食鹽各適量

功效:口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。


◆◆34.芹菜紅棗湯◆◆


原料:芹菜,紅棗、生姜

功效:疏肝利膽見健脾




OMG!小編分析這么多種煲湯技巧

足足一個月都可以不重樣!

趕緊收下這個煲湯秘籍!


- 精彩推薦 -

廣州百萬上班族聞風喪膽的“地獄三號線”竟然大改變!


番禺,2233歲生日快樂!



記得戳 ↓ 閱讀原文  就能get到廣州的美食啦!

↙↙

一起喝湯啦,朋友!

對內容有疑問請聯系:tousu@gzhphb.com

祝福語大全春節祝福語 | 親人 | 父母 | 同事
推薦文章
a级片网站-网站A片-a类片子网